Klaus-Peter Keller ist einer der renommiertesten Erzeuger in Rheinhessen, bekannt für präzise, terroirgeprägte Rieslinge. Der Begriff "Limestone" verweist auf kalkhaltige Böden, die bei Keller-Weinen typischerweise zu einer ausgeprägten Mineralität, knackiger Säurestruktur und feiner Textur führen. In der Praxis bedeutet das: zitrusfruchtige bis gelbfleischige Aromatik, klare Säureline und ein transparenter, nahezu salziger Nachhall — Eigenschaften, die sich besonders in den besten Lagen wie beispielsweise Kirchspiel, Sonnenberg oder Hubacker eindrucksvoll zeigen können.