Wie entwickeln sich die Jahrgänge 2016, 2017 und 2018 bei deutschen Rieslingen?
Generell gilt: 2016 brachte in Deutschland oft kühlere Bedingungen und eine frische Säurestruktur mit langer Reifepotenzial; 2017 war vielfach ausgewogener und früh reifend mit guter Frucht- und Säurestruktur; 2018 war in vielen Anbaugebieten sehr warm, ergab reifere, konzentriertere Rieslinge mit höherem Extrakt. Die genaue Ausprägung hängt von der Parzelle und dem Ausbau ab, doch für Sammler bedeuten diese Jahrgänge eine interessante Bandbreite zwischen Präzision (2016), Harmonie (2017) und Kraft/Extrakt (2018).
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