Konzentrationsstarke toskanische Rotweine mit gutem Holz- und Tanningerüst besitzen typischerweise ein Lagerpotenzial von mehreren Jahren bis über ein Jahrzehnt. Die genaue Trinkreife hängt von Ausbau, Fassgebrauch und Jahrgang ab; viele Weine profitieren von 5–15 Jahren Lagerung, um Gerbstoffe zu integrieren und tertiäre Aromen zu entwickeln. Ideale Bedingungen: 12–14 °C, dunkler, feuchter Keller und stabiler Lagerplatz.