Was zeichnet Bibi Graetz und sein Weingut in der Toskana aus?
Bibi Graetz ist ein zeitgenössischer Produzent in der Toskana, nahe Florenz/Fiesole, bekannt für expressive, terroirbetonte Rotweine. Das Weingut kombiniert traditionelle toskanische Rebsorten wie Sangiovese mit modernem Ausbau: begrenzte Erträge, selektive Handlese und oft Ausbau in feinem Holz. Für Sammler und Genießer sind Profil, Jahrgang und Flaschenpflege entscheidend, weil die Handschrift des Winzers prägende Aromastruktur und Reifepotential bestimmt.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
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