Was bedeutet die Bezeichnung GG (Großes Gewächs) bei deutschen Rieslingen?
GG steht für Großes Gewächs und ist eine Klassifizierung des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Sie kennzeichnet trockene Spitzenweine aus klassifizierten Großlagen (vergleichbar mit Grand Cru), die strenge Qualitätskriterien erfüllen: geringe Erträge, selektive Lese, Ausbau unter Qualitätsgesichtspunkten und trockener Stil. GG-Weine sind typischerweise lagerfähig und ausdrucksstark in ihrer Herkunftstypizität.
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