Ein frischer, im Edelstahl ausgebaute argentinischer Riesling ist typischerweise sofort trinkreif und behält seine Frische 3–7 Jahre; bei optimaler Lagerung (konstant 10–14 °C, 60–70 % Luftfeuchte) kann er bis zu sieben Jahre gut reifen. Im Glas zeigt er anfangs florale und tropische Noten (weiße Blüten, Ananas, Birne), im Verlauf entwickeln sich getrocknete Steinfruchtnuancen, Kräuteranklänge (z. B. Thymian) und etwas Honig‑ bzw. Trockenpfirsich‑Noten, während die Zitrusfrische im Abgang erhalten bleibt.