Wie beeinflusst die Lage Rüdesheim Berg Schlossberg den Stil eines trockenen Rieslings?
Die Lage Rüdesheim Berg Schlossberg ist für steile, sonnenexponierte Hänge bekannt, die thermische Reife mit ausgeprägter Mineralität verbinden. Böden mit Anteilen von Schiefer und Quarzsand speichern Wärme und fördern Konzentration und Reife der Trauben. In trockenen Rieslingen aus dieser Lage resultiert das in intensiven, konzentrierten Fruchtaromen, straffer Säure und einem lang anhaltenden mineralischen Abgang – ideale Voraussetzungen für Lagerfähigkeit und typische Gebietscharakteristik im Rheingau.
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