Wie serviert und kombiniert man typische toskanische Cuvées ideal?
Temperatur: leicht unter Zimmertemperatur (16–18 °C) bringt Balance. Leichtere bis mittelkräftige Toscana-Cuvées profitieren von leichtem Dekantieren (30–60 Minuten); strukturierte Weine auch länger. Passende Speisen: gegrilltes Fleisch, Ragu, reifer Pecorino, gebratene Pilze und herzhafte Ofengerichte. Olivenöl-basierte Gerichte und Kräuter der Toskana (Rosmarin, Salbei) ergänzen die mediterranen Aromaspuren vieler toskanischer Rotweine.
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