Welche Abkürzungen und Begriffe sollte man bei deutschen Rieslingen kennen (z. B. OHK, VDP, GG, 0,75 l)?
OHK steht für Original-Holzkiste; OWC bedeutet Original Wooden Case. VDP ist der Verband Deutscher Prädikatsweingüter, ein Zusammenschluss qualitätsorientierter Betriebe; GG steht für Großes Gewächs, die höchste trockene Qualitätskategorie des VDP. 0,75 l ist die Standardflasche. Weitere typische Begriffe: Kabinett, Spätlese, Auslese (Prädikate der Restsüße/-reife), EP (En Primeur) für Fassverkäufe. Diese Bezeichnungen helfen bei Einschätzung von Qualität, Herkunft und Abfüllung.
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