Wie sollten Sekte ideal gelagert werden, insbesondere wenn es um hochwertige Jahrgangssekte geht?
Hochwertige Sekte lagert man kühl (idealerweise 8–12 °C), dunkel, vibrationsfrei und bei konstanter Luftfeuchte um 60–75 %. Flaschen mit Naturkork sollten liegend gelagert werden, bei Kronenkorken ist aufrecht möglich. Original-Holzkisten (OHK/OC/OWC) und intakte Kartons verbessern die Herkunftsnachweise und schützen vor Temperaturschwankungen — wichtig bei langfristiger Lagerung von Jahrgangssekt.
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