Was zeichnet einen Albariño aus Rías Baixas wie Pazo Barrantes aus und wie sollte man ihn servieren?
Albariño aus Rías Baixas ist bekannt für seine lebendige Säure, salzige Mineralität und Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsich und weißen Blüten. Pazo Barrantes Albarino profitiert von kühlem Atlantikklima, das Frische und Präzision fördert. Serviertemperatur: 8–10 °C; kühler Service betont Säure und Frische. Albariño harmoniert exzellent mit Meeresfrüchten, Austern und leichten Fischgerichten.
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