Standardflasche 0,75 l ist üblich; Magnum-Formate können die Reifung verlangsamen und sind sammlerisch begehrt. Serviertemperatur für Spätburgunder liegt bei 14–16 °C; leichte Abweichungen je nach Reifegrad sind möglich. Jüngere Reserve-Weine profitieren von 30–60 Minuten Dekantieren, gereifte Exemplare sollten vorsichtiger dekantiert werden, um Sediment zu schonen. Burgunder-Gläser mit größerer Kelchform heben die Aromen besonders gut hervor.