Wie wichtig sind Füllstand (Ullage) und Flaschenzustand bei älteren Brunello‑Flaschen?
Bei einem Brunello aus 2004 sind Füllstand und Etikettzustand entscheidend für Trinkbarkeit und Marktwert. Übliche Klassifizierungen: HF (High Fill) = perfekter Füllstand, IN (Into Neck) = sehr gut, TS (Top Shoulder) = akzeptabel für >15–20 Jahre, MS/LS (Mid/Low Shoulder) = erhöhtes Risiko. Zusätzlich sind Korkzustand, Etikett‑Beschädigungen und eventuelle Auslaugungen an der Halskapsel wichtige Indikatoren. Fotografien und genaue Zustandsangaben sind für Käufer und Sammler relevant.
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