Wie sollte ein Wein mit kleiner Auflage ideal gelagert werden?
Kleine Auflagen profitieren besonders von optimaler Lagerung: konstante Temperatur (ideal 11–14 °C), relative Luftfeuchte bei 60–75 %, dunkler, vibrationsfreier Raum und liegende Flaschenlagerung zur Benetzung des Korkens. Originalverpackung wie eine Original-Holzkiste (OHK) erhöht Schutz und Provenienz. Große Häuser wie Tenuta San Guido oder Château Margaux legen großen Wert auf diese Bedingungen, weil auch geringe Schwankungen bei limitierten Flaschen den Wert und die Trinkreife beeinflussen können.
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