Morstein ist eine renommierte Einzellage in Westhofen (Rheinhessen), die wegen ihrer kalk- und tonreichen Böden sowie stark ausgeprägter Mineralität geschätzt wird. Rieslinge aus Morstein zeichnen sich typischerweise durch präzise Frucht, eine dichte Textur und ein großes Reifepotenzial aus. Auf Top-Lagen wie Morstein zeigen sich Kraft und Konzentration, gleichzeitig aber eine feine Säurestruktur, die Langlebigkeit und eine komplexe Entwicklung im Keller ermöglicht.