Porto, oder Portwein, ist ein angereicherter (fortified) Wein aus dem Douro-Gebiet in Portugal. Er wird zum Teil vor der Gärung mit Spiritus gestoppt, wodurch Restsüße und höhere Alkoholgehalte entstehen. Ein trockener Rotwein aus Teneriffa wie ein Listán Negro ist nicht angereichert, bietet dafür frische Säure und trockene Tannine. Geschmacklich ergänzen sie sich gut: Portwein eignet sich als Abschluss zu Desserts und gereiftem Käse, während ein trockener Teneriffa-Rotwein besser zu herzhaften Speisen passt.