Der Jahrgang 2017 in Burgund war insgesamt warm und früh reifend, mit tendenziell konzentrierten, sonnenreifen Weinen. Im Mâconnais brachte 2017 vielfach sehr reife Chardonnay-Noten, üppigere Frucht und eine eher weiche Säure als in kühleren Jahrgängen. Gut vinifizierte Weine behalten jedoch Frische und zeigen gutes Alterungspotenzial, besonders wenn sie von besten Lagen oder alten Reben stammen.