Der Jahrgang 2020 in Burgund war geprägt von früh reifenden, warmen Witterungsbedingungen, die zu sehr reifen, aromatischen Chardonnays mit saftiger Frucht und guter Extraktion führten. Typisch sind reife gelbe Früchte, schöne Textur und oft ausreichende Säure, sodass viele Weißweine jung zugänglich sind, aber auch mehrere Jahre bei korrekter Lagerung gut gewinnen können. Für viele Bourgogne Blancs aus 2020 empfiehlt sich eine Trinkreifespanne von eher kurz bis mittelfristig (z. B. 3–8 Jahre), abhängig von Ausbaudauer und Fassausbau.