Die Bezeichnung "Les Roches" (die Felsen/Steine) verweist in französischen Weinnamen häufig auf ein von steinigen, gut durchlässigen Böden geprägtes Terroir. Solche Böden fördern tiefe Wurzelbildung, Tages-Nacht-Temperaturschwankungen und können zu konzentrierteren, mineralisch geprägten Weinen führen. Bei einer Cuvée oder Einzellage mit dem Namen Les Roches ist deshalb mit fester Struktur, klarer Aromatik und oft guter Reifefähigkeit zu rechnen — wichtige Hinweise für Lagerung, Dekantieren und Speisenbegleitung.