Im Klimaschrank empfiehlt sich eine konstante Temperatur zwischen 11–14 °C, relative Luftfeuchte um 60–75 % und geringe Licht- und Vibrationsbelastung. Flaschen waagerecht lagern, damit der Korken feucht bleibt; Temperaturschwenks vermeiden. Für kurz- bis mittelfristige Lagerung (2–10 Jahre) ist ein stabiler Klimaschrank ideal. Vor dem Servieren 24–48 Stunden auf Trinktemperatur bringen (leichte Rotweine 14–16 °C, körperreiche 16–18 °C) und bei Bedarf schonend dekantieren, um Primärfrucht und mögliche Depotbildung zu trennen.