Wie war der Bordeaux‑Jahrgang 2012 und was bedeutet das für Pauillac‑Weine wie Lynch‑Bages?
Der Jahrgang 2012 in Bordeaux gilt als eher kuehler und herausfordernder Jahrgang mit ungleichmäßiger Reife. In Pauillac zeigten viele Weine gute Säurestruktur und Eleganz, blieben jedoch in der Regel schlanker als Ausnahmejahrgänge wie 2009 oder 2010. Bei einem Haus wie Lynch‑Bages bedeutet das in vielen Fällen: präzise, etwas zurückhaltene Frucht, ausgeprägte Mineralität und ein Trinkfenster, das früher beginnen kann als bei sehr opulenten Jahrgängen, bei guter Lagerung aber dennoch mehrere Jahre Reifepotenzial besitzt.
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