Wie erkennt man Qualitätskennzeichen auf dem Etikett (Château, Domaine, Cru, AOC)
Qualitätskennzeichen verraten viel über Produktion und Herkunft: AOC/AOP steht für geschützte französische Herkunft (Appellation d'Origine Contrôlée / Protégée), Cru bezeichnet eine besondere Lage bzw. Klassifikation (z. B. Grand Cru), DOC/DOCG sind italienische Entsprechungen. Im deutschen Kontext signalisiert VDP den Verband Deutscher Prädikatsweingüter (Verband Deutscher Prädikatsweingüter), der höchste Qualitätsstufen wie Erste Lage oder Großes Gewächs zertifiziert. DRC ist die Abkürzung für Domaine de la Romanée-Conti, ein historisch bedeutendes burgundisches Weingut und oft Maßstab für höchste Burgunderqualität. Hinweise wie Château, Domaine oder Weingut plus Lageangabe geben also klare Hinweise auf Qualität und Stilistik.
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