Wie schütze ich den Wert und die Investition in alte Weine und welche Rolle spielen Kritikerbewertungen?
Dokumentieren Sie jede Flasche mit Fotos, Kaufbelegen, Lagerungsnachweisen und Provenienz. Versichern Sie hochwertige Partien separat und lagern Sie sie in kontrollierten Depots. Kritikerbewertungen von Wine Advocate (Robert Parker), James Suckling oder Vinous können Marktpreise stark beeinflussen; besonders gepunktete Spitzenweine erfahren oft Preissteigerungen. Planen Sie bei Wertentwicklung Perioden für Prüfungen, eventuelle Remomosen oder professionelle Degustationen ein, bevor Sie Flaschen veräußern — und nutzen Sie für den Verkauf etablierte Auktionshäuser und Händlernetzwerke, um optimale Preise zu erzielen.