Wie lässt sich der Jahrgang 1993 in Bordeaux und speziell für Pauillac einschätzen?
Der Jahrgang 1993 in Bordeaux gilt allgemein als wechselhaft und lieferte sehr unterschiedliche Qualitäten je nach Lage und Produzent. In Pauillac konnten einige Châteaux mit gepflegten Lagen und strenger Selektion dennoch kräftige, strukturierte Weine hervorbringen. Für ein Weingut wie Grand-Puy-Lacoste bedeutet das: Flaschen aus 1993 können heute reif sein, zeigen tertiäre Aromen und müssen einzeln auf Zustand geprüft werden.
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