Bei einer rund 18 Jahre alten Flasche gelten High Fill (HF) und Into Neck (IN) als ideale Zustände, Top Shoulder (TS) ist noch akzeptabel. Very High Shoulder (VHS) bis Mid Shoulder (MS) können auf beginnende Oxidation oder leichte Verdunstung hindeuten; Low Shoulder (LS) erhöht das Risiko eines gealterten oder fehlerhaften Weins. Neben dem Füllstand sollten Korkzustand, Etikett, Kapsel und eventuelle Ausblühungen geprüft werden, um Zustand und Trinkbarkeit besser einschätzen zu können.