Was bedeutet GG und wie hängt das mit dem Verband Deutscher Prädikatsweingüter zusammen?
GG steht für Großes Gewächs und ist die höchste trockene Klassifikation innerhalb des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Die Kennzeichnung verlangt strenge Lagenwahl (Grosse Lage), niedrige Erträge und vinologische Qualitätsanforderungen, damit Weine wie ein Riesling GG ihre Typizität und Alterungsfähigkeit entfalten. Der VDP hat das System etabliert, um terroirgeprägte Spitzenweine deutscher Toplagen vergleichbar zu machen.
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