Was zeichnet das Haus Jacques Selosse und seine Herkunftsregion aus?
Domaine Jacques Selosse gehört zu den einflussreichsten Erzeugern der Champagne und hat seinen Sitz in Avize an der Côte des Blancs. Die Weingärten liegen überwiegend auf Kreideböden, die Chardonnay exzellente Präzision und Frische geben. Anselme Selosse hat das Profil des Hauses geprägt: lange Reifung auf der Hefe, oft Einsatz von Holzfässern und ein vinifizierender Stil, der Terroir, Säure und Textur betont.
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