Wie prüfe ich die Qualität und den Zustand einer gebrauchten Flasche (Füllstand, Etikett, Kork)?
Bei gebrauchten Flaschen prüfen Sie zuerst den Füllstand (Ullage): HF (High Fill) = perfekter Füllstand, IN (Into Neck) = sehr gut, TS (Top Shoulder) = akzeptabel bei älteren Weinen, VHS (Very High Shoulder) = erste Oxidationszeichen, MS/LS (Mid/Low Shoulder) = erhöhtes Risiko. Untersuchen Sie Etikett und Kapsel auf Originalität und Beschädigungen, schauen Sie nach Ausblühungen am Korken oder Leimspuren, riechen Sie nach muffigen Noten nach dem Öffnen. Fotos und lückenlose Provenienzangaben erhöhen die Sicherheit beim Kauf älterer Flaschen.
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