GG steht für Großes Gewächs und ist die Bezeichnung hochrangiger trockener Qualitätsweine nach den Regeln des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Grobes Merkmal: streng selektierte Spitzenlagen, sehr geringe Erträge und ein Fokus auf Lagencharakter statt Süße. Im VDP‑System liegt GG über Erste Lage (1L) und Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA); es verlangt hohe Qualität und ist oft langlebiger als einfache Guts- oder Ortsweine.