Die Jahre 2020–2023 zeigen bei Riesling typische jahreszeitliche Schwankungen: wärmere Jahre tendieren zu reiferem Fruchtcharakter und dichterer Textur, kühlere Jahrgänge bewahren mehr Säure und Feingliedrigkeit. Bei einer Lage wie ‚Von der Fels‘ bleiben dagegen Standortmerkmale wie mineralische Schiefer‑Noten, präsente Säure und ausgeprägte Klarheit erhalten; die Ausprägung von Steinobst, Zitrus oder Steinobst verlagert sich je nach Jahrgang. Für gereifte Trinkreife empfiehlt es sich, die Jahrgangscharakteristik, Lagerbedingungen und persönliche Vorlieben zu berücksichtigen.