Weingut Wittmann aus Westhofen in Rheinhessen ist bekannt für präzise vinifizierte Weißweine; eine Reserve‑Bezeichnung signalisiert in der Regel eine selektiertere Traubenwahl und oft längere Reife, was bei einem Chardonnay 2018 zu dichterer Struktur, reifer Frucht und guter Lagerfähigkeit führen kann. Typisch sind eine feine Balance aus Frucht und Säure sowie deutliche Terroirprägung, die Westhofener Kalkböden aus Rheinhessen begünstigen. Der Jahrgang 2018 brachte in vielen Regionen warme Reifegrade, was bei Chardonnay zu reifen Aromen von gelben Früchten, Nüssen und moderatem Holzton führt.