Wie sollten Flaschen wie ein Masseto ideal gelagert werden?
Ideale Lagerbedingungen sind konstant 12–14 °C bei 60–70 % relativer Luftfeuchte, dunkel, vibrationsfrei und liegend, damit der Korken feucht bleibt. Temperaturschwankungen, direkte Sonne oder trockene Luft schaden der Reifung und können Füllstand und Etikett negativ beeinflussen. Bei Sammlungsplanung erhöhen Originalkisten (OC/OWC) und lückenlose Herkunftsdokumentation den Werterhalt.
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