Welche Rebsorten finden sich typischerweise in Sassicaia und wie prägen sie den Stil?
Sassicaia basiert traditionell auf Cabernet Sauvignon, ergänzt durch Cabernet Franc. Cabernet Sauvignon liefert Struktur, dunkle Frucht und kräftige Tannine; Cabernet Franc bringt florale Noten, Frische und feinere Gewürzaromen. Das Ergebnis ist ein kraftvoller, eleganter Bouquet- und Lagerwein, der französische Bordeaux-Anleihen mit mediterranem Charakter verbindet.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
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