Wie war der Jahrgang 2018 für deutsche Rieslinge und was bedeutet das für die Trinkreife?
Der Jahrgang 2018 war in vielen deutschen Regionen warm und reif, was zu üppigeren Fruchtausprägungen und höherer Reife führte. Für Spitzenrieslinge bedeutet das oft mehr extraktreiche Textur bei gleichzeitig guter, wenn auch etwas milderer Säure als in kühleren Jahrgängen. Viele hochwertige 2018er‑Rieslinge aus guten Lagen entwickeln sich über Jahre positiv und zeigen mittelfristig ein breites Geschmacksspektrum; sie profitieren bei Bedarf von einigen Jahren Lagerung, behalten aber häufig insgesamt ein hervorragendes Alterungspotenzial.
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