Was ist ein Coravin Three+ und wie funktioniert das System
Das Coravin Three Plus ist ein Wein-Zugangsgerät, das erlaubt, Wein zu probieren, ohne den Korken zu entfernen. Eine feine Nadel dringt durch den Natur- oder Kunststoffkorken, erlaubt das Ausschenken und ersetzt entnommenes Volumen durch inerte Argongas-Kapseln, sodass Sauerstoffkontakt minimiert wird. Das System ist auf wiederholte Kurzproben ausgelegt und eignet sich für Restaurants, Sommelier-Arbeiten und private Verkostungen.
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