Wie sollte ein hochwertiger Einzellagenwein optimal gelagert werden?
Ideale Lagerbedingungen: konstante Temperatur zwischen 10–14 °C, relative Luftfeuchte 60–75 %, dunkler, vibrationfreier Raum und flache Lagerung der Flaschen für Korkverschlüsse. Originalverpackungen wie eine Original‑Holzkiste (OHK) oder ein Original Wooden Case (OWC) schützen vor Temperaturschwankungen und Licht. Kurzfristiges Temperaturschock vermeiden; längere Standzeiten in professionellen Kellern mit kontrollierter Klimatisierung sind immer vorteilhaft. Für Investment‑Weine empfiehlt sich eine dokumentierte, professionelle Lagerung mit Rechnungen und Herkunftsnachweis.
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