Welche Bedeutung haben Füllstand (Ullage) und Flaschenzustand beim Kauf oder bei der Bewertung?
Der Füllstand gibt Hinweise auf Lagerungs- und Reifezustand. Gängige Kategorien: HF (High Fill) = perfekter Füllstand, IN (Into Neck) = sehr gut, TS (Top Shoulder) = akzeptabel für alte Flaschen, VHS/MS/LS deuten auf erhöhtes Oxidationsrisiko hin. Zusätzlich sind Zustand von Kapsel, Etikett, Kork und generelle Sauberkeit wichtige Indikatoren. Original-Holzkiste (OHK), Original Case (OC) oder Original Wooden Case (OWC) erhöhen Vertrauenswürdigkeit und können den Sekundärmarktwert steigern.