Klaus Peter Keller Abts E Riesling GG 2019

Der Jahrgang 2019 in Deutschland war überwiegend warm und ermöglichten sehr reife, konzentrierte Rieslinge mit dichter Frucht und guter Säurebalance. Viele Topweine aus 2019 zeigen bereits zugängliche Frucht, behalten aber genug Säure für Langlebigkeit. Bei Großen Gewächsen wie von Spitzenwinzern sind reife Aromen, klare Struktur und ein gutes Alterungspotential zu erwarten.

Klaus-Peter Keller ist ein Spitzenwinzer aus Rheinhessen, bekannt für präzise, terroirbetonte Rieslinge mit klarer Mineralität und feiner Säurestruktur. Keller arbeitet bevorzugt mit Einzellagen und vinifiziert Weine, die sowohl Frische als auch Lagerfähigkeit vereinen. Seine Großen Gewächse (GG) werden bei Kritikern regelmäßig hoch bewertet und gelten als Referenz für trockenen deutschen Riesling.

GG steht für Großes Gewächs und ist die Bezeichnung für trockene Spitzenweine aus klassifizierten Lagen des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Der VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) hat ein strenges Klassifikationssystem, das Lagenqualität, Ertragsbegrenzung und Reifegrade regelt. Ein Riesling mit dem Zusatz Großes Gewächs signalisiert höchste Qualitätsstufe und in der Regel großes Alters- und Lagerungspotential.

‚Abts E‘ bezeichnet eine Einzellage, die bei Klaus-Peter Keller für hochwertige Rieslinge genutzt wird. Einzellagen sind klar abgegrenzte Weinberge mit spezifischem Terroir-Einfluss. Lagenbezeichnungen wie Abts E signalisieren Konzentration und Herkunftscharakter, weshalb sie bei Großen Gewächsen und sammelwürdigen Flaschen besonders wichtig sind.

Spitzenrieslinge von renommierten Produzenten können im Sekundärmarkt an Wert gewinnen, insbesondere limitierte Einzellagen-GGs mit guten Kritikerbewertungen. Entscheidende Faktoren sind Produktionsmenge, Jahrgangsqualität, Lagerungskonditionen, vollständige Provenienz und Vorhandensein von Originalverpackung (OHK/OC/OWC). Kritikernoten (z. B. Wine Advocate, James Suckling, Jancis Robinson) und Nachfrage nach dem Winzer beeinflussen Preisentwicklung. Sorgfältige Lagerung und dokumentierte Herkunft sind essenziell für Werterhalt und Wertsteigerung.

Hochwertige Rieslinge lagert man am besten bei konstanter Keller-Temperatur (10–14 °C), moderater Luftfeuchte (60–75 %) und ohne Licht- oder Temperaturschwankungen. Flaschen liegend aufbewahren, wenn Naturkork verbaut ist. Junge Großen Gewächse profitieren selten von langem Dekantieren; bei reiferen, gereifteren Jahrgängen kann kurzes Dekantieren (30–60 Minuten) helfen, tertiäre Aromen zu öffnen. Generell gilt: vor dem Servieren leicht temperieren (10–12 °C für junge, 12–14 °C für gereifte GG).

Der Füllstand gibt Hinweise auf Lagerungs- und Reifezustand. Gängige Kategorien: HF (High Fill) = perfekter Füllstand, IN (Into Neck) = sehr gut, TS (Top Shoulder) = akzeptabel für alte Flaschen, VHS/MS/LS deuten auf erhöhtes Oxidationsrisiko hin. Zusätzlich sind Zustand von Kapsel, Etikett, Kork und generelle Sauberkeit wichtige Indikatoren. Original-Holzkiste (OHK), Original Case (OC) oder Original Wooden Case (OWC) erhöhen Vertrauenswürdigkeit und können den Sekundärmarktwert steigern.

Ein erstklassiger Riesling GG aus 2019 verfügt über ein weites Trinkfenster: frühestens 3–5 Jahre nach der Lese beginnt die Trinkreife, das Hauptfenster liegt oft zwischen 5 und 20 Jahren, bei optimaler Lagerung sind 20+ Jahre möglich, je nach Reifegrad und Ausbau. Frühe Trinkphasen zeigen Primärfrucht und Frische, spätere Phasen bringen zusätzliche Komplexität und tertiäre Noten wie Honig, Petrol und gebrannte Nüsse.