Welche Rebsorte und welches Terroir prägen Le Pergole Torte?
Le Pergole Torte basiert nahezu ausschließlich auf Sangiovese und spiegelt das typische Toskana-Terroir wider: Höhenlagen um Radda in Chianti mit gut durchlüfteten, mineralischen Böden wie Galestro und tonigen Anteilen. Dieses Terroir fördert klare Frucht, feine Säure und eine präzise, würzige Kernsäure, die dem Wein Lager- und Reifepotenzial verleiht.