Le Pergole Torte ist ein renommierter Einzellagenwein aus der Toskana, vinifiziert als reinsortiger Sangiovese. Produzent ist Tenuta Montevertine in Radda in Chianti, ein Weingut, das mit konsequenter Qualitätsarbeit und niedrigen Erträgen zur Spitzenklasse der toskanischen Sangiovese-Erzeuger zählt. Der Wein gilt als Referenz für eleganten, terroirgeprägten Sangiovese mit ausgeprägter Säurestruktur und feiner Tanninstruktur.