Die Nennung Weingut Robert und Manfred Aufricht weist auf den Produzenten hin und signalisiert familiengeführte Weinbereitung, Traubenquelle und Qualitätsverantwortung. Bei kleineren Weingütern wie diesem entscheidet die Kellereipraxis – etwa schonende Pressung, temperaturkontrollierte Gärung oder Auswahl bestimmter Lagen – maßgeblich über Stil und Konsistenz des Rieslings.