Marktwert und Investmentpotenzial hängen von Produzentenprestige (z. B. Weingut Robert und Manfred Aufricht), Limitierung der Menge, Bewertungen durch Fachkritiker, Lagerfähigkeit und Nachfragen im Sekundärmarkt ab. Ein einzelner trockener Riesling 2021 erzielt in der Regel eher kulinarischen als spekulativen Wert; nur bei außergewöhnlicher Qualität, ausverkauften Jahrgängen oder steigender Reputation des Weinguts kann eine Anlagerendite realistisch werden. Langfristige Investitionen verlangen sorgfältige Lagerung und dokumentierte Provenienz.