Wie bewertet man Füllstand (Ullage) bei Weinflaschen und welche Begriffe sollte man kennen?
Der Füllstand gibt Auskunft über Verdunstung und mögliche Oxidation. Gängige Begriffe: HF (High Fill) für perfekten Füllstand, IN (Into Neck) für sehr guten Füllstand, TS (Top Shoulder) als akzeptabel bei älteren Weinen, VHS (Very High Shoulder) als erster Warnhinweis auf Oxidation und MS/LS (Mid Shoulder/Low Shoulder) als hohes Risiko für Qualitätsverlust. Bei einem noch jungen Jahrgang wie 2018 erwartet man typischerweise HF oder IN; bei älteren Flaschen sollten Sammler besonders aufmerksam sein.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Wie sollte ein Nebbiolo 2018 ideal gelagert werden und welches Trinkfenster ist realistisch?
- •Welche Rolle spielen Füllstände (Ullage) und Provenienz beim Ankauf von gebrauchten Nebbiolo-Flaschen?
- •Wie hoch ist die Sammelwuerdigkeit von Vietti-Weinen und welche Bedeutung haben Kritikerbewertungen?
- •Worin unterscheidet sich ein Langhe Nebbiolo wie Perbacco von einem Barolo desselben Produzenten?
- •Welches Sekundärmarkt- und Anlagepotenzial hat ein Vietti Langhe Nebbiolo?
- •Was bedeutet OHK, OWC oder OC und warum ist das für Sammler wichtig?
- •Welche typischen Aromen und Strukturen zeigt ein Langhe Nebbiolo 2018 von Vietti?
- •Welchen typischen Charakter zeigt ein Vietti Langhe Nebbiolo Perbacco 2018?
- •Wie wirkte sich der Jahrgang 2018 im Piemont auf Nebbiolo aus?
- •Wie sollte ein Vietti Langhe Nebbiolo fachgerecht gelagert und dekantiert werden?
- •Was bedeuten OHK, OWC und OC und warum sind diese Angaben fuer Sammler wichtig?
- •Wie lange kann ein Langhe Nebbiolo Perbacco 2018 sinnvoll reifen?
- •Worin unterscheidet sich Langhe Nebbiolo von Barolo und Barbaresco (DOC vs. DOCG)?
- •Welche Speisen passen besonders gut zu einem Langhe Nebbiolo wie Perbacco 2018?
- •Was ist ein Vietti Langhe Nebbiolo Perbacco 2018 und wo liegt sein Herkunftsgebiet?
