Beim Aufbau einer Sammlung oder einer langfristigen Anlage in trockene Pfälzer Großes Gewächs sollte man auf mehrere Faktoren achten: Reputation des Weinguts (etwa etablierte Produzenten wie Weingut Rebholz), die spezifische Lage (z. B. Kastanienbusch), Jahrgangseigenschaften, Flaschenformat (Magnum erhöht oft den Sammlerwert), lückenlose Provenienz und Lagerung sowie vorhandene Bewertungen durch Fachkritiker (z. B. Abkürzungen wie RP/Wa für Robert Parker / Wine Advocate, JS für James Suckling, VN für Vinous). Preisentwicklung orientiert sich an Seltenheit, Nachfrage und Lagerzustand – konservative Lagerung und vollständige Dokumentation erhöhen die Marktchancen.