GG steht für Großes Gewächs, eine Klassifikation für trockene Spitzenweine aus herausragenden Lagen innerhalb des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Der VDP ist der Verband Deutscher Prädikatsweingüter, der Lagenhierarchien wie Grosse Lage (erste Stufe) und die Qualitätsanforderungen für ein GG definiert. Ein Riesling als Großes Gewächs signalisiert strengere Qualitätskriterien in Weinbergspflege, Ertrag und Lesebeginn – Merkmale, die bei topografisch prägnanten Lagen wie Kastanienbusch besonders zur Geltung kommen.