Langfristige Lagerung erfolgt idealerweise kühl (ca. 12–14 °C), lichtgeschützt und bei konstanter Luftfeuchte. Vor dem Servieren profitieren strukturierte Rotweine oft von Dekantieren: jüngere, tanninreiche Weine 60–120 Minuten, ältere Flaschen vorsichtig kurz dekantieren oder lieber nur sorgenfrei in die Karaffe schwenken, um Sediment zu schonen. Serviertemperatur liegt typischerweise bei 16–18 °C, sodass Frucht und Tannin ausgewogen zur Geltung kommen.