Bei erstklassiger Erzeugung und guter Lagerung entfaltet ein Pettenthal GG 2018 in den ersten 3–8 Jahren primäre Frucht und Struktur; ab etwa 8–12 Jahren treten tertiarye Noten wie Petrol, Honig und nussige Anklänge hervor, begleitet von zunehmender Mineralität. In hervorragenden Fällen bleibt ein trockenes GG aus Pettenthal 15–30 Jahre oder länger attraktiv, abhängig von Ausbau, Kapselzustand und Lagerbedingungen. Regelmäßige Kontrolle des Füllstands und gelegentliches Probeflaschen helfen, den idealen Trinkzeitraum zu bestimmen.