Die Einzellage Pettenthal (Hattenheim, Rheingau) zählt zu den Spitzenlagen der Region: steile Südausrichtung, tiefgründiger Schiefer und Quarzit sowie ein großes Temperaturgefälle zwischen Tag und Nacht. Solche Bedingungen fördern konzentrierte, mineralische Rieslinge mit klarer Frucht (Zitrus, Pfirsich) und ausgeprägter Länge. Ein Riesling, der als Großes Gewächs aus Pettenthal vinifiziert wurde, zeigt deshalb meist dichte Textur, präzise Säurestruktur und ein hohes Alterungspotenzial — Eigenschaften, die bei Erzeugern wie dem Weingut Schätzel besonders zur Geltung kommen.