Wie interpretiert man Füllstände (Ullage) bei jungen und älteren Meursault‑Flaschen
Füllstände geben Auskunft über die Flaschenintegrität: Bei jungen Flaschen (z. B. 2021) erwartet man HF (High Fill) oder IN (Into Neck). TS (Top Shoulder) ist meist noch akzeptabel bei deutlich älteren Flaschen, während MS/LS (Mid/Low Shoulder) ein erhöhtes Oxidationsrisiko signalisiert. Für Händler und Sammler sind gleichbleibend hohe Füllstände ein Zeichen für sorgfältige Lagerung; bei Zweifel empfiehlt sich Foto‑Dokumentation und im Zweifel eine fachkundige Prüfung vor Kauf oder Verkauf.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Welche praktischen Hinweise gelten fuer Versand und Kauf von empfindlichen Weissweinen innerhalb Deutschlands
- •Wie sollte ein Meursault ideal gelagert und ggf. dekantiert werden
- •Was bedeutet OHK, OWC oder OC und wie wichtig ist die Original‑Holzkiste fuer Sammler
- •Was zeichnet Meursault in der Côte de Beaune aus und warum ist die Appellation bedeutend
- •Welche Eigenschaften brachte der Jahrgang 2021 in Burgund allgemein mit sich und was bedeutet das für Meursault
- •Wie lässt sich der Stil eines Meursault sensorisch beschreiben und welche Rolle spielt der Erzeuger
- •Worauf achten Käufer und Investoren auf dem Sekundaermarkt fuer Burgunderweine
Das könnte dir auch gefallen

Keller Chardonnay Reserve 2019
80 €

Magnum Riesling GG Weingut am Stein
85 €

Riesling Hochrain 1986 Kabinett Hirtzberger
100 €

JULIAN HAART Kabinett 21
35 €

KPK Vertikale Vom Muscheligen Kalk 2020-2022
80 €

Mortellito Tuttu & Viaria 2022 Magnum
80 €

KPK GG & Feuervogel 2023 Paket
160 €

Geheimrat J Wegeler Riesling Sekt 1991
0 €