Der Füllstand (Ullage) gibt Hinweise auf die Flaschenpflege: HF (High Fill) und IN (Into Neck) gelten als ideal bis sehr gut, TS (Top Shoulder) ist bei Weinen älter als 15–20 Jahre noch akzeptabel. VHS, MS oder LS deuten auf erhöhtes Oxidationsrisiko. Bei Magnums sind leichte Unterschiede zu Standardflaschen möglich, weil größere Formate langsamer altern. Bei Gebrauchtkauf immer Fotos der Halsregion verlangen und auf gleichmäßige Färbung sowie intakte Kapsel und Korkbild achten.